Ev yapımı Çikolata

Malzemeler

Malzeme Alternatifi
1 ç.k. Kakao yağı
2-3 ç.k. Hindistan cevizi yağı
2 ç.k. Ham kakao
1 ç.k. Koyu renk kakao
3-4 ç.k. Dut unu / 1-2 ç.k. maple
1 çimdik seylan tarçın

2. Malzeme Alternatifi 🌸
1 ç.k. Kakao yağı
2 -3 ç.k. Sade yağ
2-3 ç.k. Ham kakao
3-4 ç.k. Dut unu/ 1-2 ç.k. maple
1 çimdik seylan tarçın

Nasıl Hazırlarım?

Yapılışı:
Tüm malzemeleri bain marie de (alttan buhar ısısında) hafifçe ısıtın. Karıştırın. Kıvam alsın. Kalıplara ek malzemeleri serpip üzerine çikolata karışımını döküp, dondurun. Yiyeceğiniz zaman yiyeceğiniz kadarını dondurucudan 5 dak. önce çıkartın. Dışarda kalmasın.

İçine ilave edilebileceğiniz malzemelerden birkaçı :
- Bütün olarak kuru dut
- Ceviz kırığı
- Frambuaz, böğürtlen vs..
- Goji berry,
- Badem, fındık vs..