Malzemeler

 

 

-2 ç.k. Sade yağ
-Şeker yerine olan meyve karışımı (aşağıda bilgisi var)
-3 yumurta
-1 s.b. Kestane unu (fırında pişirip blenderda çektim)
-1 s.b. Fındık unu
-2-3 ç.k. pişmiş Espresso kahve
-2 ç.k. Ham kakao
-1 ç.k. Bitter kakao
-1 tatlı k. Psyllium husk
-Tatlı kaşığının ucuyla seylan tarçın
-1 t.k. Kabartma tozu
-1 t.k. Vanilya

Nasıl Hazırlarım?

🌸Şeker yerine: 3 küçük amasya (ya da 1,5 starking elma) elmasını soyup dilimleyin. 1 mandalinanın suyunu ekleyin. 1-2 yemek kaşığı su katın. 2-3  yemek kaşığı da dut ekleyip, hepsini rondoda çekin. Tamamdır.
🌸Yapılışı :
Sade yağı meyve karışımı ile çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyin çırpın. Espressoyu ilave edin. Kalan tüm unları ve tüm kuru malzemeleri katın karıştırın. 170 derecede 35-45 dak. arası kürdan testi yapıp, temiz çıkana kadar pişirin. Fırına koyarken üzerine susam, pikola fındık serpebilirsiniz. Afiyet olsun.

Eat Better By Seden Arcan

Dijital İçerik Üretici

Glutensiz, rafine şekersiz,sağlıklı, fonksiyonel,lezzetli tarifler.Deneysel özel reçeteler.