Kinoalı Semizotlu Rokalı Kısır
Tarifi Paylaş 
Malzemeler
1 çay b. kinoa
1/3 çay b. esmer kısırlık bulgur (opsiyonel)
1 küçük kase taze semizotu yaprağı
1 küçük kase roka
2-3 sap taze soğan
1 -2 diş rendelenmiş sarımsak
1 küçük kase temizlenmiş, ince kesilmiş maydanoz
1 tutam ince kesilmiş dereotu
1 kase ince kesilmiş taze nane
1 ince kesilmiş kapya biber
1 ince kesilmiş köy biberi
1 -2 minik minik, küp küp kesilmiş soyulmuş çengelköy salatalık
5-6 adet kesilmiş cherry domates
-Sosu için :
1 çay b. Sızma zeytinyağı
Tuz
Bir tutam taze kekik
1 ç.k. Nar ekşisi
1 limonun suyu , azıcık da kabuk rendesi
1/2 tatlı k. maple ya da dut özü
-Servis önerisi:
Üzerine çeviz parçaları
Nasıl Hazırlarım? Öncelikle kinoayı bol bol yıkayıp,
1 e 2 su ölçüsü ile pişirip, en sonra araya kağıt havlu koyup demleyin.
Bulguru da sıcak su ekleyip hazır edin. 2si de soğurken tüm yeşillikleri ve tüm malzemeleri yıkayıp , kesip hazırlayın. Derince bir cam kaseye hepsini ekleyin. 10-15 dak. buzdolabında bekletin. Tam yemeden önce sosunu döküp karıştırın. Severseniz üzerine biraz da ceviz ekleyin. Afiyetle
Tarifi Paylaş 
