Börülceli Humus
Tarifi Paylaş 
Malzemeler
2 s.b. suda bekletilmiş haşlanmış börülce (ilaveten 10-15 börülceyi üzeri için saklayın)
4 ç.k. tahin
1/2 çay k. kimyon
1-2 diş sarımsak
2-3 ç.k. limon suyu
3-4 ç.k. sızma zeytinyağı
8-9 ç.k. buzlu su (yavaş yavaş ekleyin, istediğiniz kıvama gelinceye kadar)
Yeterince tuz,
Üzerine
2 yemek k. çiğ susam
2 yemek k. haşlanmış, tavada sade yağ, pul biber ve tuz ile sotelenmiş börülce
Nasıl Hazırlarım? Tüm malzemeleri ekleyip blenderda çekin. Ama suyu çok dikkatli azar azar ekleyip rondolayın. Üzerine 1 ç.k. s. zeytinyağını az toz kırmızı ya da pul biberle ısıtıp yayarak dökün. Ayırdığınız haşlanmış börülceleri ve bir tavada susamı rengi dönene kadar ısıtıp serperek süsleyin.
Tarifi Paylaş 
