1 s.b. Fındık
1/2 s.b. Rende Hindistan cevizi
1 çorba k. Kenevir tohumu
1 çorba k. Kabak çekirdeği
1/2 tatlı k. Seylan tarçın
1 tatlı k. Sade yağ
4-5 hurma ya da Kuru dut (*Dut kullanırsanız 1-2 kaşık tahin de ekleyin)
Birkaç kaşık hurmanın suyu
2 ç.k. Ham Kakao
Öncelikle hurmaları sıcağa yakın içme suyunda 5-10 dak. bekletin. Çiğ fındığı tavada karıştırarak bir iki dakika ısıtın. Blenderda fındık, kabak çekirdeği ve kenevir tohumunu çekin. Hurmaları ve birkaç kaşık suyunu ekleyip çekmeye devam edin. Geri kalan malzemeleri de ekleyip, son kez blenderlayın. Hamurdan parçalar koparıp yuvarlayın. Biraz buzdolabında bekletip servis edin. İsterseniz olduğu şekilde tüketebilirsiniz, ya da ;
- Rende Hindistan cevizine
- Antep fıstığına
- Portakal kabuğu rendesine
- Ham kakaoya
- Matcha tozuna
- Tarçın’a (v.b….)
bulayıp da servis edebilirsiniz.
öne çıkan tarifler