. Sızma zeytinyağı eklediğiniz tencerede sarımsak ile soteleyin. Havuçları da ekleyip hafifçe sotelemeye devam edin. Tuz ve baharatlarını ekleyin. Ilımaya bırakın. Bir kasede avokadoyu çatala iyice ezin, ılınan sotelenmiş kabak ve havucu ilave edin. Karıştırın. Yoğurt ve dereotunu da katın. İyice karıştırın.. parçalar kalmasın. En son cevizi içine ve servise geçirdikten sonra üzerine serpin. Gerekirse extra tuz  da eklenebilir. 

🌸Servis önerisi:

Üzerine kapya biber ve nar serpin.